سالاد اندونزی

مواد لازم:

• سیب زمینی نیم کیلو
• گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
• نخود فرنگی 200 گرم
• کالباس 300 گرم
• خیار شور 300 گرم
• سس مایونز به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی، نخود فرنگی پته شده و سس کاملاً مخلوط می نمائیم. سالاد را در یخچال قرار داده و پس از گذشت حداقل 5 ساعت سالاد را مصرف می نمائیم.