سوپ شیر
سوپ شیر
مواد لازم ( برای 4 نفر) :
- شیر: یک
- آب مرغ: لیوان
- جعفری خرد شده: نصف پیمانه
- جوی ریز: نصف لیوان
- روغن مایع: به میزان لازم
- پیاز خرد شده: یک عدد متوسط
- گوجه فرنگی رنده شده یا رب گوجه فرنگی: دو دد یا نصفقاشق غذا خوری
- هویج رنده شده: 2 عدد متوسط
- نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز را مقداری در روغن تفت دهید، جو را با مقداری آب بپزید، سپس پیاز داغ، آب مرغ، شیر، هویج، نمک و جعفری را به آن اضافه کنید. 5 دقیقه قبل از طبخ کامل، گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا بپزد.
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد