خوراک ماکارونی با مرغ و پنیر

مواد لازم:

• سینه مرغ مکعبی خرد شده: نیم کیلوگرم
• روغن زیتون: ‌یک چهارم قاشق چای‌خوری
• ماکارونی فرم‌دار:‌ 250 گرم
• آب مرغ: دو نیم پیمانه
• کدو خرد شده:‌ یک پیمانه
• پیاز خرد شده: نصف پیمانه
• گوجه‌فرنگی: 300 گرم
• پنیر چدار: نصف پیمانه

طرز تهیه:

تابه ای متوسط را با روغن چرب کنید و مرغ را درون آن با حرارت ملایم سرخ کنید.

ماکارونی، آب مرغ، کدو، پیاز خرد شده، و گوجه‌فرنگی را به درون تابه اضافه کنید.

زمانی که مخلوط شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کرده، درب ظرف را گذاشته و 8- 7 دقیقه یا تا زمانی‌ که ماکارونی‌ها نرم شوند آن را حرارت دهید، طی این مدت مخلوط را چند وقت یک بار هم بزنید.

پنیر را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید و سه تا چهار دقیقه دیگر نیز مخلوط را حرارت دهید.