سالاد پانزانلا

پانزانلا یک سالاد خوشمزه و سالم است، که در ایتالیا پرطرفدار است و مطمئنم که شما هم از آن خوشتان می‌آید.

مواد لازم

• نان تست مکعبی‌شده 300گرم
• سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
• روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل و زیتون بی دانه به میزان لازم
• گوجه‌فرنگی درشت خردشده 700 گرم
• خیار متوسط و فلفل دلمه ای و پیاز قرمز کوچک از هر کدام یک عدد 
• سیر یک حبه

طرز تهیه

ابتدا نان‌ها را داخل فر می‌گذاریم تا برشته شود. در ظرف گودی تمام مواد را با هم مخلوط کرده رویش را با سلفون می‌بندیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال می‌گذاریم تا طعم‌ها با هم آمیخته شود.

هنگام سرو سالاد، نان‌ها را اضافه کرده و به آرامی هم می‌زنیم و آن را با زیتون تزئین می‌کنیم.